ANOR MEVASI PO'STLOG'IDAN OSHLOVCHI MODDALAR OLISH VA ULARNI SANOAT MIQYOSIDA QO'LLANILISHINI TAHLIL QILISH
Fozil Eshmatov XidirovichToshkent kimyo texnologiya instituti, v.b. dots t.f.f.dUlug'bek Suyundikov Abdusalom o'g'liToshkent kimyo texnologiya instituti, assistenti
ABI
Abstract
<em>So‘nggi o‘n yilliklarda ekotizimning holati yomonlashdi. </em><em>Oʼzbekiston hududida keng yetishtirilayotgan anor mevasi poʼstini </em><em>ko‘p sohalarda </em><em>keng qoʼllanilishi</em> <em>eʼtiborga olib, mazkur ikkilamchi mahsulot tarkibidagi asosiy biologik faol moddalarning kimyoviy va miqdoriy tarkibini aniqlash, anor mevasi qoldiq mahsuloti poʼstidan asosiy taʼsir qiluvchi moddalari: polifenol, flav</em><em>o</em><em>noid, karotinoit antotsian, katexin, tanin va shunga oʼxshash tabiiy birikmalarni ajratib olish hamda undan biologik faol qoʼshimchalar ishlab chiqarish</em><em> keng ahamiyatga ega.</em>
Not yet translated
Topics
Identifiers
Citations and references
Cited by 00 references