Oziq-ovqat sanoatida anjirni o'rni

Annotatsiya: O’zbekistonda qishloq xo‘jalik mahsulotlarini turli usullarda qayta ishlash va zamonaviy usullar yordamida sifatli saqlashda, xalqimiz sog’ligi uchun juda katta yordam ko’rsatadi. Butun dunyoda bo‘layotgan oziq-ovqat tanqisligi paytida, qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini qayta ishlab uzoq muddatga saqlashning zamonaviy usulini ishlab chiqishni anjir misolida o‘rgandik. Hududiy iqlim sharoitida iqlimga moslashmagan mevalarni shu iqlim sharoitiga mos holda saqlashni o‘rganish, aholini sifatli va to‘yimli oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta’minlashdan iborat.

Not yet translated