OSHQOVOQ TARKIBIDAGI β-KAROTINOID MIQDORINI ANIQLASH VA XALQ TABOBATIDA ISHLATILISHI

Kelib chiqishi tabiiy dorivor o’simliklardan olingan mahsulotlar nafaqat o’z dolzarbligini saqlab qolmoqda, balki tobora dunyoning turli mamlakatlari olimlarining tadqiqot ob’ektlariga aylanmoqda. Shunday tabiiy manbalar qatoriga oshqovoq kiradi. tadqiqotimiz davomida mahsulot tarkidagi flavonoidlar, β-karotinoidlarni umumiy miqdori hamda fitokimyoviy tekshiruvlar orqali antioksidantlik faolligi aniqlangan natijalar keltirilgan.

Not yet translated