Skip to main content
Article

ANOR PO'STLOG'I TARKIBIDAGI EKSTRAKTIV MODDALARNING XUSUSIYATLARINI O'RGANISH VA TAHLIL QILISH

Rajabov Eshboy Boymurod oʻgʻliToshkent kimyo - texnologiya instituti Oziq-ovqat va vinochilik texnalogiyasi fakulteti magistri
ABI

Abstract

Ushbu maqolada Punica granatum L. (anor) po‘stlog‘i kimyoviy tarkibi, tarkibidagi ekstraktiv moddalar guruhlari, ularning fizik-kimyoviy va biologik xususiyatlari, shuningdek zamonaviy tahlil metodlari asosida o‘rganilgan. Taninlar, polifenollar, flavonoidlar, organik kislotalar va alkaloidlarning ekstraksiya samaradorligi, ularning farmakologik ahamiyati hamda oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida qo‘llanilish imkoniyatlari ilmiy asoslangan holda tahlil qilindi. Maqola anor po‘stlog‘idan samarali biologik faol moddalar olish texnologiyalarini takomillashtirish uchun ilmiy asos bo‘lib xizmat qiladi.

Not yet translated

Topics

Identifiers

Citations and references

Cited by 00 references