MUDDATIDAN O'TIB TUG'ILGAN BOLALARNING MAVSUMIY OVQATLANISH HOLATINI GIGIYENIK TAHLILI

Annotatsiya: Ushbu tadqiqotda 63 nafar muddatidan o‘tib tug‘ilgan bolalarning ovqatlanish xususiyatlari va jismoniy rivojlanish ko‘rsatkichlari o‘rganildi. Tadqiqot natijalariga ko‘ra, yoz-kuz fasillarida oziq-ovqat mahsulotlari tarkibidagi oqsillarning o‘rtacha miqdori 79,6% ni tashkil qildi. Ushbu ko‘rsatkich iste’mol qilgan mahsulotlarning tarkibidagi oqsillarning yetishmasligi 14,3% ekanligidan dalolat berdi. Kunlik ratsion tarkibidagi asosiy ko‘rsatkichlardan biri hisoblanagan yog‘larning iste’moliga ahamiyat qaratadigan bo‘lsak, uning iste’mol ko‘rsatkichi fizologik meyordan 5,4%ga kam ko‘rsatib turibdi.

Not yet translated