Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology
Laura CeballosConsejo Superior de Investigaciones Científicas, Estación Experimental del Zaidín, Unidad de Nutrición Animal, Profesor Albareda, 1, 18008 Granada, SpainEva Ramos MoralesConsejo Superior de Investigaciones Científicas, Estación Experimental del Zaidín, Unidad de Nutrición Animal, Profesor Albareda, 1, 18008 Granada, SpainGloria de la Torre AdarveConsejo Superior de Investigaciones Científicas, Estación Experimental del Zaidín, Unidad de Nutrición Animal, Profesor Albareda, 1, 18008 Granada, SpainJavier Díaz‐CastroDepartamento de Fisiología e Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Universidad de Granada, E-1871 Granada, SpainLuis Martı́nezPuleva Biotech S.A. Camino de Purchil, 66, 18004 Granada, SpainMaría Remedios Sanz SampelayoConsejo Superior de Investigaciones Científicas, Estación Experimental del Zaidín, Unidad de Nutrición Animal, Profesor Albareda, 1, 18008 Granada, Spain
2009en
ABI
Abstract
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Citations and references
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