Cosolvent effect of ethanol on the solubility of lutein in supercritical carbon dioxide
Karina ArausAgricultural Food and Nutrition Science Department, University of Alberta, 116 St. and 85 Ave., Edmonton, CanadaVíctor CasadoDepartamento Ingeniería Química y Bioprocesos, Pontificia Universidad Católica de Chile, Avda. Vicuña Mackenna 4860, Macul, Santiago, ChileJosé M. del ValleDepartamento Ingeniería Química y Bioprocesos, Pontificia Universidad Católica de Chile, Avda. Vicuña Mackenna 4860, Macul, Santiago, ChilePaz RobertDepartamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Universidad de Chile, Avda. Vicuña Mackenna 20, Providencia, Santiago, ChileJuan C. de la FuenteLaboratorio de Termodinámica de Procesos, Departamento de Ingeniería Química y Ambiental, Universidad Técnica Federico Santa María, Avda. España 1680, Valparaíso, Chile
2018en
ABI
Abstract
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