Oziq-ovqat sanoatida ishlatiladigan ziravorlar va ularning turlari

Ilmiy maqolada asosan o’rta osiyo mamlakatlarida mashhur zirovorlar va ularning qo’llanilish usullari, mahsulotlari haqida fikrlar keltirilgan. Oziq - ovqat mahsulotlarini ikkilamchi bozorlarga chiqarishda qo’shimcha va xaridorgirligini ham oshirishda kerakli bo’ladigan zirovorlar va quritilgan ko’katlar ularning xossalari va foydali xususiyatlari haqida tahliliy natijalar yoritilgan.

Перевод пока недоступен