Работы, на которые ссылается эта работа

Работ: 20

Работа: Monitoring the concentration of aldehydes in chicken meat during the storage period after treatment by accelerated electrons

1. Geant4—a simulation toolkit

   S. Agostinelli, John E. Allison, B. R. Ko +97

   Статья2003Цитирований: 139

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.039453

2. Study of the Effectiveness of Treating Trout with Electron Beam and X-Ray Radiation

   A. P. Chernyaev, V. M. Avdyukhina, U. A. Bliznyuk +5

   Статья2020Цитирований: 3

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.457383

3. Technological process of food irradiation and dosimetric support

   А. Н. Павлов, Т. V. Chizh, А.С. Снегирев +5

   Статья2020Цитирований: 3

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.581674

4. Determination of chemical and microbiological characteristics of meat products treated by radiation

   U. A. Bliznyuk, V. M. Avdyukhina, P. Yu. Borshchegovskaya +8

   Статья2021Цитирований: 2

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.542091

5. Effect of electron and X-ray irradiation on microbiological and chemical parameters of chilled turkey

   U. A. Bliznyuk, V. M. Avdyukhina, P. Yu. Borshchegovskaya +8

   Статья2022Цитирований: 2

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.542096

6. Volatile Profile of Raw Lamb Meat Stored at 4 ± 1 °C: The Potential of Specific Aldehyde Ratios as Indicators of Lamb Meat Quality

   Ioannis K. Karabagias

   Статья2018Цитирований: 2

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.585658

7. Statement summarising the Conclusions and Recommendations from the Opinions on the Safety of Irradiation of Food adopted by the BIOHAZ and CEF Panels

   European Food Safety Authority

   Статья2011Цитирований: 2

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.585674

8. Без названия

   ДругоеЦитирований: 1

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699136

9. Без названия

   ДругоеЦитирований: 1

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699137

10. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699138

11. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699139

12. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699140

13. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699141

14. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699142

15. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699143

16. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699144

17. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699145

18. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699146

19. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699147

20. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1

    ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.699148