Перейти к основному содержанию
AkademIndex

Продукты

Для разработчиков

AkademBaseскороОткрытый API экосистемы
Латиница
← Назад к работе

Работы, на которые ссылается эта работа

Работ: 77

Работа: ANALYSIS OF VEGETABLE OIL REFINING TECHNOLOGY

  1. Enzymatic degumming: Degumming efficiency versus yield increase

    Klicia Araújo Sampaio, Nadezhda N. Zyaykina, Bogumila Wozniak +3

    Статья2014Цитирований: 3
    ABI

  2. Effect of degumming process on physicochemical properties of sunflower oil

    Daniela Lorena Lamas, Diana Constenla, D. Raab

    Статья2016Цитирований: 3
    ABI

  3. The Oils Refining Process and Contaminants in Edible Oils: A Review

    Souleymane Zio, Hama Cissé, Oumarou Zongo +8

    Обзорная статья2020Цитирований: 3
    ABI

  4. Без названия

    ДругоеЦитирований: 2
    ABI

  5. Influence of the Neutralization Step on the Oxidative and Thermal Stability of Acid Olive Oil

    Kamel Essid, Manef Chtourou, Mahmoud Trabelsi +1

    Статья2009Цитирований: 2
    ABI

  6. A new method to determine oxidative stability of vegetable fats and oils at simulated frying temperature

    Christian Gertz, S. Parkash Kochhar

    Статья2001Цитирований: 2
    ABI

  7. Minor Components in Canola Oil and Effects of Refining on These Constituents: A Review

    Saeed M. Ghazani, Alejandro G. Marangoni

    Обзорная статья2013Цитирований: 2
    ABI

  8. Contribution of Tocols to Food Sensorial Properties, Stability, and Overall Quality

    Amélia Martins Delgado, Said Al‐Hamimi, Mohamed Fawzy Ramadan +4

    Статья2020Цитирований: 2
    ABI

  9. Induced changes in olive oil subjected to various chemical refining steps: A comparative study of quality indices, fatty acids, bioactive minor components, and oxidation stability kinetic parameters

    Saïd Gharby, Ahmed Hajib, Mohammed Ibourki +5

    Статья2021Цитирований: 2
    ABI

  10. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  11. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  12. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  13. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  14. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  15. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  16. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  17. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  18. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  19. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  20. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  21. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  22. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  23. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  24. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  25. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI