ИЗУЧЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ «АС-АН», ПОЛУЧЕННОЙ ИЗ ПОДОРОЖНИКА БОЛЬШОГО

Аннотация

This article describes some of the causes of peptic ulcers and synthetic medecines used in its treatment. In order to determine the antioxidant activity of the new food additive "Ac-AN", the results of studies conducted with inhibition of the autoxidation reaction in vitro are discussed.

Темы

Идентификаторы

DOI

10.56292/sjfsu/vol29_iss4/a80

Цитирования и источники