XURMO MEVA BANDINING SHIFOBAXSHLIK XUSUSIYATLARINI KIMYOVIY TARKIBI ORQALI BAHOLASH

Maqolada xurmo mevasi va bandining kimyoviy tarkibi, uning inson salomatligi uchun ahamiyati, meva bandining suv va spirtli ekstraktlarini tayyorlash, va meva bandining ekstrakti tarkibidagi suvda eruvchan vitaminlar va flavanoidlar miqdorini YuSSX usulida tahlil qilinganda vitaminlarninig miqdor B6 < B3 < B1 tartibda ortib borishi, flavanoidlardan gall kislota, rutin va salitsil kislotaning miqdor yuqori bo’lishi to‘g’risidagi ma’lumotlar keltirilgan.

Перевод пока недоступен