← Назад к работе
Работы, на которые ссылается эта работа
Работ: 66
Работа: Mechanistic insights into degradation of yam waxiness for freeze-thaw: The interference of ice crystals on dynamic behavior of starch chains
Продукты
Для разработчиков
AkademBaseОткрытый API экосистемыРабот: 66
Работа: Mechanistic insights into degradation of yam waxiness for freeze-thaw: The interference of ice crystals on dynamic behavior of starch chains