← Назад к работе
Работы, на которые ссылается эта работа
Работ: 36
Работа: Dry Pneumatic Separation of Wheat Flour: Process Development and Aerodynamic Optimization for Starch- and Protein-Enriched Fractions
Novel Protein Sources for Applications in Meat-Alternative Products—Insight and Challenges
Marcin Andrzej Kurek, Anna Onopiuk, Ewelina Pogorzelska-Nowicka +3
Обзорная статья2022Цитирований: 2ABI