Работы, на которые ссылается эта работа

Работ: 8

Работа: Production of yoghurts with the addition of microencapsulated cinnamon, garlic and cumin oil with corn oil

1. Encapsulation Systems for Antimicrobial Food Packaging Components: An Update

   Raquel Becerril, Cristina Nerı́n, Filomena Silva

   Обзорная статья2020Цитирований: 2

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.228046

2. Recent advances in the application of ultrasound in dairy products: Effect on functional, physical, chemical, microbiological and sensory properties

   Luis M. Carrillo-López, Iván A. García-Galicia, Juan Manuel Tirado‐Gallegos +4

   Обзорная статья2021Цитирований: 2

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.228047

3. Без названия

   ДругоеЦитирований: 1

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.228042

4. Без названия

   ДругоеЦитирований: 1

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.228043

5. Без названия

   ДругоеЦитирований: 1

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.228044

6. Без названия

   ДругоеЦитирований: 1

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.228045

7. Без названия

   ДругоеЦитирований: 1

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.228048

8. Без названия

   ДругоеЦитирований: 1

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.228049