Работы, цитирующие эту работу

Работ: 1

1. Supplementation of cooked broccoli with exogenous moringa myrosinase enhanced isothiocyanate formation

   Yao Zhang, Nyasha Makaza, Chunmin Jiang +6

   СтатьяMoringa oleifera research and applicationsFood Chemistry2022Цитирований: 0

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2022.article.000173