The kinetics of forced convective air-drying of pumpkin slices
İ̇brahim DoymazDepartment of Chemical Engineering, Yildiz Technical University, 34210 Esenler, Istanbul, Turkey
2006en
ABI
Аннотация
Аннотация отсутствует.
Идентификаторы
Цитирования и источники
Цитирований: 3Использованных источников: 0