Перейти к основному содержанию
AkademIndex

Продукты

Для разработчиков

AkademBaseОткрытый API экосистемы
← Назад к работе

Работы, цитирующие эту работу

Работ: 2

Работа: Effect of micro- and nano-starch on the gel properties, microstructure and water mobility of myofibrillar protein from grass carp