СтатьяPigments in food, more than colours…Laurent Dufossé·Adela Pintea·2005·enABIABI:AkademIndex/openalex/2026.other.187557ЦитироватьАннотацияАннотация отсутствует.ИдентификаторыDOI10.1016/j.tifs.2005.06.002Цитирования и источникиЦитирований: 2Использованных источников: 0Показатели — AkademScholar