Статья

Distribution of Fusarium mycotoxins in wheat milling process

Casiane Salete TibolaEmbrapa Wheat, Rodovia BR-285, Km 294 – C.P. 3081, Passo Fundo, RS, 99001-970, BrazilJ. M. C. FernandesEmbrapa Wheat, Rodovia BR-285, Km 294 – C.P. 3081, Passo Fundo, RS, 99001-970, BrazilE. M. GuarientiEmbrapa Wheat, Rodovia BR-285, Km 294 – C.P. 3081, Passo Fundo, RS, 99001-970, BrazilMárcio NicolauEmbrapa Wheat, Rodovia BR-285, Km 294 – C.P. 3081, Passo Fundo, RS, 99001-970, Brazil

2015en

ABI

Аннотация

Аннотация отсутствует.

Идентификаторы

DOI: 10.1016/j.foodcont.2015.01.012

Цитирования и источники

Цитирований: 3Использованных источников: 0

Показатели — AkademScholar