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Enzymatic synthesis of chitosan derivatives and their potential applications

Abdulhadi AljawishUniversité de Lorraine, Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio), 2 avenue de la Forêt de Haye, TSA40602-F-54518,Vandœuvre-lès-Nancy,FranceIsabelle ChevalotUniversité de Lorraine, Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (LRGP-UMR 7274), 2 avenue de la Forêt de Haye, TSA40602-F-54518 Vandœuvre-lès-Nancy, FranceJordane JasniewskiUniversité de Lorraine, Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio), 2 avenue de la Forêt de Haye, TSA40602-F-54518,Vandœuvre-lès-Nancy,FranceJoël ScherUniversité de Lorraine, Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio), 2 avenue de la Forêt de Haye, TSA40602-F-54518,Vandœuvre-lès-Nancy,FranceLionel MunigliaUniversité de Lorraine, Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio), 2 avenue de la Forêt de Haye, TSA40602-F-54518,Vandœuvre-lès-Nancy,France
2014en
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