Cheese: An Overview
Patrick F. FoxSchool of Food and Nutritional Sciences, University College Cork, Cork, IrelandPaul L.H. McSweeneySchool of Food and Nutritional Sciences, University College Cork, Cork, Ireland
2017en
ABI
Аннотация
Аннотация отсутствует.
Идентификаторы
Цитирования и источники
Цитирований: 2Использованных источников: 0