Chitin–Glucan Complex from Pleurotus ostreatus Mushroom: Physicochemical Characterization and Comparison of Extraction Methods
Yehya BoureghdaLaboratoire LOMOP, Université Badji-Mokhtar, BP.12, 23000, Annaba, AlgeriaHamid SathaLaboratoire LSPN, Université 8 mai 1945 Guelma, BP 401, 24000, Guelma, AlgeriaFarida BendebaneLaboratoire LOMOP, Université Badji-Mokhtar, BP.12, 23000, Annaba, Algeria
2021en
ABI
Аннотация
Аннотация отсутствует.
Идентификаторы
Цитирования и источники
Цитирований: 2Использованных источников: 0