Essential oils: their antibacterial properties and potential applications in foods—a review
Sara A. BurtDepartment of Public Health and Food Safety, Faculty of Veterinary Medicine, University of Utrecht, P.O. Box 80175, 3508 TD Utrecht, The Netherlands. [email protected]
2004en
ABI
Аннотация
Аннотация отсутствует.
Идентификаторы
Цитирования и источники
Цитирований: 7Использованных источников: 0