Статья

Antimicrobial activity of pomegranate (Punica granatum L.) fruit peels

Najeeb S. Al-zorekyDepartment of Food Science & Nutrition, College of Agricultural and Food Sciences, P.O. Box 420, King Faisal University, Al-Ahsa 31982, Saudi Arabia. [email protected]

2009en

ABI

Аннотация

Аннотация отсутствует.

Идентификаторы

DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2009.07.002

Цитирования и источники

Цитирований: 2Использованных источников: 0

Показатели — AkademScholar