← Назад к работе
Работы, цитирующие эту работу
Работ: 2
Работа: Multiscale modeling of food thermal processing for insight, comprehension, and utilization of heat and mass transfer: A state-of-the-art review
Продукты
Для разработчиков
AkademBaseОткрытый API экосистемыРабот: 2
Работа: Multiscale modeling of food thermal processing for insight, comprehension, and utilization of heat and mass transfer: A state-of-the-art review