Перейти к основному содержанию
AkademIndex

Продукты

Для разработчиков

AkademBaseОткрытый API экосистемы
Статья

Milling, baking, and grain factors influencing the quality of tandyr bread (Nan) in Central Asia

2002en
ABI

Аннотация

Аннотация отсутствует.

Цитирования и источники

Цитирований: 2Использованных источников: 0