Статья

Solar drying - an effective means of food preservation

A. EsperInstitute for Agricultural Engineering in the Tropics and Subtropics Hohenheim University, Stuttgart, GermanyWerner MühlbauerInstitute for Agricultural Engineering in the Tropics and Subtropics Hohenheim University, Stuttgart, Germany

1998en

ABI

Аннотация

Аннотация отсутствует.

Идентификаторы

DOI: 10.1016/s0960-1481(98)00143-8

Цитирования и источники

Цитирований: 2Использованных источников: 0

Показатели — AkademScholar