← Назад к работе
Работы, цитирующие эту работу
Работ: 2
Работа: Influence of high intensity electric field pulses and osmotic dehydration on the rehydration characteristics of apple slices at different temperatures
Продукты
Для разработчиков
AkademBaseОткрытый API экосистемыРабот: 2
Работа: Influence of high intensity electric field pulses and osmotic dehydration on the rehydration characteristics of apple slices at different temperatures