The phase diagram of the monoolein/water system: metastability and equilibrium aspects
Hong QiuDepartment of Chemistry, The Ohio State University, Columbus 43210, USAMartin CaffreyDepartment of Chemistry, The Ohio State University, 100 W. 18th Avenue, Columbus, OH 43210, USA
2000en
ABI
Аннотация
Аннотация отсутствует.
Идентификаторы
Цитирования и источники
Цитирований: 5Использованных источников: 0