Статья

Antimicrobial films produced from chitosan

André BéginAgriculture and Agri-Food Canada, Food Research and Development Centre, Saint-Hyacinthe, Québec. [email protected]Marie‐Rose Van CalsterenAgriculture and Agri-Food Canada, Food Research and Development Centre, 3600 Casavant Blvd. West, Saint-Hyacinthe, Québec J2S 8E3, Canada

1999en

ABI

Аннотация

Аннотация отсутствует.

Идентификаторы

DOI: 10.1016/s0141-8130(99)00064-1

Цитирования и источники

Цитирований: 2Использованных источников: 0

Показатели — AkademScholar