Biochemical Processing of Fats and Oils As a Means of Obtaining Lipid Products with Improved Biological and Physicochemical Properties: A Review
A. D. NeklyudovMoscow State University of Forest, Mytishchi, Moscow oblast, 141001, RussiaAndrey IvankinMoscow State University of Forest, Mytishchi, Moscow oblast, 141001, Russia
2002en
ABI
Аннотация
Аннотация отсутствует.
Идентификаторы
Цитирования и источники
Цитирований: 2Использованных источников: 0