Асосий контентга ўтиш
AkademIndex

Маҳсулотлар

Ишлаб чиқувчилар учун

AkademBaseЭкотизим учун очиқ API
Мақола

XAVFLAR VA KRITIK NAZORAT NUQTALARINI TAHLILI ASOSIDA VINO ISHLAB CHIQARISH KORXONALARIDA MAHSULOTLAR SIFATI VA XAVFSIZLIGINI TA’MINLASH MASALALARI

Bobir Xolkberdievich IsmoilovToshkent kimyo-texnologiya institutiG'ofurjon Xolyigitovich XamrokulovToshkent kimyo-texnologiya instituti
ABI

Аннотация

Xavflar va kritik nazorat nuqtalarini tahlili asosida vino ishlab chiqarish korxonalarida mahsulotlar sifati va xavfsizligini ta’minlash maqsadida xom ashyo, vino va uni ishlab chiqarish texnologiyasida mavjud xavfli omillarni aniqlash, xatarlarni tahlil qilish, qabul qilinmaydigan xatarlarni boshqarish uchun kritik nazorat nuqtalarini yaratish bo‘yicha tadqiqotlar olib borilgan va olingan natijalar asosida nostandart mahsulotlar ishlab chiqarilishini oldini olish uchun monitoring tizimi ishlab chiqilgan.

Мавзулар

Идентификаторлар

Иқтибослар ва манбалар

1 та иқтибос0 та фойдаланилган манба