ORGANOLEPTIK TAHLILNING BOJXONA ISHIDAGI AHAMIYATI

Аннотация

<em>Bu maqolada </em><em>organoleptik taxlil a</em><em>h</em><em>amiyati,</em> <em>mohiyati, turlari keltirilgan. Jumladan: vizual tahlil, ta’m hususiyatlari orqali tahlil, hid va hid bilish orqali baholash hususiyatlari va bu tahlil turini shakllantirishning bojxona ishlaridagi ahamiyati keltirilgan.</em>

Мавзулар

Идентификаторлар

DOI

10.5281/zenodo.5856116

Иқтибослар ва манбалар