DETERMINATION OF HEAVY METALS IN FOODS

Maqolada qoramol go‘shti tarkibidagi og‘ir metallarni suvli ekstraktlar holida eritmaga o‘tkazish, go‘sht tarkibidagi og‘ir metallarni ajratishning to‘laligini ta’minlash, simob, kadmiy, qo‘rg‘oshin va temirning qoramol go‘shtidagi miqdorlarini potentsiometrik oksredmetrik titrlash Ionomer U-130 va spektro-fotometrik aniqlashlar KFK-3 spektrofotometrida baholanganligi haqidagi ma’lumotlar batafsil yoritilgan.

Ҳали таржима қилинмаган