Мақола

OZIQ-OVQAT XAVFSIZLIGIDA MIKROBIOLOGIYANING RO'LI

Sadullayev O.QUrganch Davlat Tibbiyot InstitutiSamandarova B.SUrganch Davlat Tibbiyot InstitutiDavletmuratova M.GUrganch Davlat Tibbiyot InstitutiDinalieva D.MUrganch Davlat Tibbiyot InstitutiNurullayev S.XUrganch Davlat Tibbiyot Instituti

Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)repository2025uz

ABI

Аннотация

Oziq-ovqat xavfsizligi inson salomatligi, iqtisodiy barqarorlik va global barqaror rivojlanish uchun muhim omildir. Mikrobiologiya esa ushbu sohada oziq-ovqatni ishlab chiqarish, saqlash, qadoqlash va tarqatish bosqichlarida inson hayoti uchun xavf soladigan mikroblarni aniqlash va ularning ko‘payishini nazorat qilishi orqali sog‘liq uchun xavflarni kamaytiradi. Ushbu maqolada biz oziq-ovqat xavfsizligida mikrobiologiyaning ro‘li, muommolari, imkoniyatlari va istiqbollari haqida yoritib beramiz.

Мавзулар

Education, Innovation and Language Studies Economic and Industrial Development Medical, Sociocultural, and Biopolitical Studies

Идентификаторлар

DOI: 10.5281/zenodo.17843254

Иқтибослар ва манбалар

0 та иқтибос0 та фойдаланилган манба

Кўрсаткичлар — AkademScholar