Мақола

VINO MATERIALLARINI QADOQLASHDA QO'LLANILADIGAN QOPQOQLARNI MAYDA ZARRACHALARDAN TOZALASHDAGI MUAMMOLAR VA ULARNING TEXNOLOGIK YECHIMLARI

Ikrom Nuritovtexnika fanlari nomzodi, dotsent, "TIQXMMI" Milliy tadqiqot universitetiDiyora Madraimovatalaba, "TIQXMMI" Milliy tadqiqot universiteti

Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)repository2026uz

ABI

Аннотация

Maqolada vino materiallarini qadoqlashda qo‘llaniladigan qopqoqlarni mayda mexanik zarrachalardan tozalash muammolari tahlil qilingan. Qopqoqlarning chang va shisha kukuni bilan ifloslanishi vino mahsulotining sifati va xavfsizligiga salbiy ta’sir ko‘rsatishi asoslab berilgan. Amaliyotda qo‘llanilayotgan qo‘l mehnatiga asoslangan puflash usulining past samaradorligi va sanitariya-gigiyena talablariga mos kelmasligi ko‘rsatib o‘tilgan. Muammoni hal etish uchun avtomatlashtirilgan siqilgan havo, vakuumli tozalash va UV-dezinfeksiya texnologiyalarini joriy etish taklif etiladi.

Мавзулар

Education, Innovation and Language Studies Engineering and Agricultural Innovations Saffron Plant Research Studies

Идентификаторлар

DOI: 10.5281/zenodo.18352772

Иқтибослар ва манбалар

0 та иқтибос0 та фойдаланилган манба

Кўрсаткичлар — AkademScholar