Cyclodextrin Applications in Medicine, Food, Environment and Liquid Crystals
Sophie FourmentinUCEIV - Unité de Chimie Environnementale et Interactions sur le Vivant (Site de Dunkerque: 145-189 A, Avenue Maurice Schumann 59140 Dunkerque Site de Calais: 50, rue Ferdinand Buisson 62228 Calais - France)Grégorio CriniUBFC - Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (32, avenue de l’observatoire
25000 BESANCON - France)Éric LichtfouseCEREGE - Centre Européen de Recherche et d'Enseignement des Géosciences de l'Environnement (Europôle Méditerranéen de l'Arbois - Avenue Louis Philibert - BP 80 - 13545 Aix-en-Provence cedex 4 - France)
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