Effect of High-pressure and Temperature on the Functional and Chemical Properties of Gluten
2004en
ABI
Аннотация
Аннотация мавжуд эмас.
Идентификаторлар
Иқтибослар ва манбалар
2 та иқтибос0 та фойдаланилган манба
Маҳсулотлар
Ишлаб чиқувчилар учун
AkademBaseЭкотизим учун очиқ APIАннотация мавжуд эмас.