Composition and rheological properties of Albizia lebbeck gum exudate
Regina C.M. de PaulaDepartamento de Quı́mica Orgânica e Inorgânica, Universidade Federal do Ceará, CP 12.200, CEP 60455-760, Fortaleza, Ceará, BrazilSirlane Aparecida Abreu SantanaDepartamento de Quı́mica, Universidade Federal do Maranhão, Campus Universitário do Bacanga, CEP 65080-040, São Luı́s, Ma, BrazilJudith F. RodriguesDepartamento de Quı́mica Orgânica e Inorgânica, Universidade Federal do Ceará, CP 12.200, CEP 60455-760, Fortaleza, Ceará, Brazil
2001en
ABI
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