QOVUN URUG’INING ANTIOKSIDANT FAOLLIGINI ANIQLASH
Ibrohimjon Rahmonovich AsqarovАндижанский государственный университетNodira Xayatullayevna AbduraximovaАндижанский государственный университет
2022az
Ochiq kirishGibrid
Litsenziya: cc-by
ABI
Annotatsiya
Qovun urug’ining antioksidantligi erkin radikallarni (O2, HO, HO2) va to’yinmagan yog’ kislotalari erkin radikallari (RO, RO2) bilan ta’sir qilish xususiyatiga ega. Uning antioksidant faolligini DFPG nisbatan in vitro sharoitida aniqlanganda qovun urug’ining optik zichligi vaqt o’tishi bilan kamayishi kuzatildi. Kontrol sifatida olingan askorbin kislotasiga nisbatan (251±14.0), qovun urug’i (359±11,0) antioksidant faollikka ega ekanligi aniqlandi.
Hali tarjima qilinmagan
Identifikatorlar
Iqtiboslar va manbalar
0 ta iqtibos4 ta foydalanilgan manba