Asosiy kontentga oʻtish
Maqola

Oʻzbekistonda pektin ishlab chiqarish texnologiyasini takomillashtirish

Azizbek AbdirayimovToshkent davlat agrar universiteti, assistentDildora AzimovaToshkent davlat agrar universiteti, assistent
2023en
Ochiq kirishOlmos

Litsenziya: cc-by

ABI

Annotatsiya

Ushbu maqolada pektin moddalarini ishlab chiqarish, sanoat miqyosida foydalanish hamda o‘ziga xos xususiyatlari ularning sifati va xavfsizligi, ularni ishlab chiqarish tizimi tashkil etish, pektin ishlab chiqarishda zamonaviy innovatsion texnologiyalarni takomillashtirish hamda ulardan samarali foydalanish, pektin xom ashyo zahirasini rivojlantirish imkoniyatlari alohida taʼkidlangan.

Hali tarjima qilinmagan

Identifikatorlar

Iqtiboslar va manbalar