Oʻzbekistonda pektin xom ashyo zahirasini rivojlantirish imkoniyati va zamonaviy ishlab chiqarish texnologiyalarini yaratish
Azizbek AbdirayimovToshkent davlat agrar universiteti, assistent,Mo‘tabar Xo‘janazarovaToshkent davlat agrar universiteti, dotsentZebuniso JabbarovaToshkent Davlat agrar universiteti, kabinet mudiri
2023en
Ochiq kirishOlmos
Litsenziya: cc-by
ABI
Annotatsiya
Ushbu maqolada pektin moddalarini o‘ziga xos xususiyatlari ularning sifati va xavfsizligi, sanoat miqyosida foydalanish hamda ularni ishlab chiqarish tizimi tashkil etish, pektin ishlab chiqarishda zamonaviy innovatsion texnologiyalarni takomillashtirish hamda ulardan samarali foydalanish, pektin xom ashyo zahirasini rivojlantirish imkoniyatlari alohida taʼkidlangan.
Hali tarjima qilinmagan
Identifikatorlar
Iqtiboslar va manbalar
0 ta iqtibos5 ta foydalanilgan manba