← Ishga qaytish
Ushbu ishga iqtibos qilgan ishlar
2 ta ish
Ish: ENHANCING BREAD QUALITY: EFFECTS OF SMALL AND MECHANICALLY DAMAGED STARCH GRANULES IN LOCAL WHEAT FLOUR
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ГИПОАЛЛЕРГЕННЫХ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ОБЗОР ЗАРУБЕЖНЫХ И ОТЕЧЕСТВЕННЫХ РАЗРАБОТОК
Т. Я. Каримова, Хайдар – Заде Л.Н.
proceedingOchiq kirish20260 iqtibosABI