MADANIYLASHTIRILGAN GO'SHTNING QAYTA ISHLANGAN GO'SHT MAHSULOTLARI XOM ASHYOSIDA ISHTIROKI

Annotatsiya

Mazkur maqolada sun’iy (madaniylashtirilgan) go‘shtning qayta ishlangan go‘sht mahsulotlari ishlab chiqarishidaxomashyo sifatidagi o‘rni hamda uning iqtisodiy va ekologik ahamiyati tahlil qilinadi. Tadqiqotda global miqyosda go‘shtga bo‘lgantalabning ortib borishi, resurslar cheklanganligi va atrof-muhitga ta’sirni kamaytirish zarurati sharoitida an’anaviy chorvachilikkamuqobil sifatida hujayraviy go‘sht texnologiyasining afzalliklari asoslab berilgan

Identifikatorlar

DOI

10.5281/zenodo.20771796

Iqtiboslar va manbalar