Maqola

LECANORA RUPICOLA LISHAYNIKLARI TARKIBIDAGI UGLEVODLAR TAXLILI

Asqarxo'ja Akbarxo'ja o'g'li AkramjonovOziq-ovqat texnologiyasi va muhandisligi xalqaro instituti. Oziq-ovqat texnologiyalari va muhandislik kafedrasi katta o‘qituvchisiDilmurod ErgashevOziq-ovqat texnologiyasi va muhandisligi xalqaro instituti. Oziq-ovqat texnologiyalari va muhandislik kafedrasi professori, Farg‘ona, O‘zbekistonMuminjon Yusupovich IsmoilovFargʻona davlat universiteti, kimyo fanlari doktori, professor

2026uz

Ochiq kirish: yoʻq

ABI

Annotatsiya

Mazkur tadqiqotda L. rucho’qqia lishaynikining uglevod tarkibi yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi (YSSX) yordamida refraktiv indeks detektori orqali o‘rganildi. Xromatogrammada bir nechta cho‘qqilar aniqlanib, ularning ushlanish vaqtlari va maydon foizlari hisoblandi. Natijalar asosida namunada asosiy komponent sifatida 2.714 minutda chiqadigan cho’qqi (96.0%) ustunligi qayd etildi. Shuningdek, fruktoza, glyukoza, saxaroza va maltoza kabi oddiy uglevodlar kichik miqdorlarda aniqlangan. Olingan natijalar ushbu lishaynik turining kimyoviy tarkibini baholash va biologik faol moddalari haqida xulosa chiqarishda muhim ahamiyatga ega.

Identifikatorlar

DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i04.022

Iqtiboslar va manbalar

0 ta iqtibos0 ta foydalanilgan manba