Asosiy kontentga oʻtish
AkademIndex

Mahsulotlar

Ishlab chiquvchilar uchun

AkademBaseEkotizim uchun ochiq API
Maqola

VINO MATERIAL TAYYORLASHDAN CHIQGAN UZUM CHIQINDISIDAN PEKTIN MODDASINI AJRATIB OLISH

ABI

Annotatsiya

Maqolada Vino material tayyorlashdan chiqqan uzum chiqindisidan pektin moddasini ajratib olish texnologiyasiga oid nazariy qarashlar, shuningdek, texnik va stol uzumlarining (urug'lari va qobig'i) tarkibiy elementlaridan uzum pomasini o'rganish natijalari keltirilgan, kimyoviy tarkibining asosiy tarkibiy qismlari (vitaminlar - mikro va makro elementlar, shakar, taninlar, pektinlar) ko'rsatilgan. oqsillar va lipidlar). Ushbu oziq-ovqat qo'shimchalari biologik faol komponentlar tarkibiga ko'ra tasniflanadi. Ularning kunlik ehtiyoji uzum pomasining tarkibiga qarab hisoblanadi.

Mavzular

Identifikatorlar

Iqtiboslar va manbalar

0 ta iqtibos0 ta foydalanilgan manba