DORIVOR NA’MATAK VA ZIRK MEVALARINING KIMYOVIY TARKIBI O‘RGANISHGA KIRISHISH
Galibjon TuychiyevDotsent. Qo‘qon universiteti Andijon filialiNabijon RazzakovDotsent. Qo‘qon universiteti Andijon filiali,Muhammadibrohim Ortikovassistent. Qo‘qon universiteti Andijon filiali
ABI
Annotatsiya
Maqolada na’matak va zirk o‘simliklari mevalarining kimyoviy tarkibini fizik-kimyoviy uslublar bilan o‘rganish, yangi tabiiy oziq-ovqat qo‘shilmalari yaratish haqida boradi. O‘ simliklar mevalari ekstrakti tarkibidagi β-karotin va uning biologik aktivligi, moddalar almashinuvida faol qatnashib, odam organizmida bir qator kasalliklarni oldini olishi hamda davolovchi hususiyatlari bayon qilingan. Na’matak va zirk mevalari tarkibidagi betta - karotin miqdorini spektrofotometrik usulda aniqlash hamda bir nechta biogen elementlarning miqdoriy taxlilini optik-emussion spektrometrda o‘tkazilishi haqidadir.
Mavzular
Identifikatorlar
Iqtiboslar va manbalar
0 ta iqtibos0 ta foydalanilgan manba