Asosiy kontentga oʻtish
AkademIndex

Mahsulotlar

Ishlab chiquvchilar uchun

AkademBasetez oradaEkotizim uchun ochiq API
Lotin
← Ishga qaytish

Ushbu ish iqtibos qilgan ishlar

36 ta ish

Ish: Enhancing heat stability and bloom resistance in low-fat chocolates using bigels

  1. Fabrication and characterization of a novel biphasic system based on starch and ethylcellulose as an alternative fat replacer in a model food system

    Fatemeh Ghiasi, Mohammad‐Taghi Golmakani

    Maqola20222 iqtibos
    ABI

  2. Stabilization models of foams prepared from whippable bigels: Crystal absorption and droplet stability

    Zhixiu Guo, Yafang Li, Xinyu Song +1

    Maqola20232 iqtibos
    ABI

  3. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  4. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  5. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  6. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  7. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  8. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  9. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  10. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  11. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  12. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  13. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  14. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  15. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  16. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  17. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  18. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  19. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  20. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  21. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  22. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  23. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  24. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI

  25. Sarlavhasiz

    Boshqa1 iqtibos
    ABI