XX ASRNING 60-70-YILLARIDA O‘ZBEKISTON SSRDA CHORVACHILIK HOLATI

Annotatsiya

Qadimdan chorvachilik aholining kundalik ehtiyoj mollariga bo‘lgan talabni qondirgan va hunarmandchilikning ayrim tarmoqlarini rivojlantirishda muhim ahamiyat kasb etgan. Sovet davrida chorvachilik aholi uchun oziq-ovqat va yengil sanoat uchun xomashyo beradigan asosiy manbalardan biri bo‘lib qolgan. 1960-1970-yillarda chorva mahsulotlarini olish va ularni qayta ishlash jarayoni turlicha kechdi. Jumladan, 1950-yillarda bu yo‘nalishga e’tibor ko’proq berila bo‘lib, 1970-yillarga kelib go‘sht, sut, teri, chorva ichaklari hamda boshqa mahsulotlarni ko‘paytirishga qaratilgan loyihalar amalga oshirila boshladi. Maqolada shular haqida mulohaza qilinadi.

Mavzular

Identifikatorlar

DOI

10.69617/nuuz.v1i1.3.1.6984

Iqtiboslar va manbalar